Foto Teriyaki-Nudel-Wok mit Krevetten von WW

Teriyaki-Nudel-Wok mit Krevetten

10 - 12
PersonalPoints™ pro Portion
Gesamtzeit
30 min
Zubereitungsdauer
15 min
Garzeit
15 min
Portion(en)
2

Zutaten

Crevetten, geschält

250 g

Teriyaki Sauce

4 EL

Kefen

300 g

Frühlingszwiebeln

½ Bund

Karotten

2 Stück, mittel

Rapsöl

1 TL

Gemüsebouillon, zubereitet

300 ml, (1 TL Instantpulver)

Mie-Nudeln, trocken

120 g

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Chiliflocken

2 Messerspitze(n)

Anleitung

  1. Krevetten abspülen und trocken tupfen. 2 Esslöffel Teriyakisauce mit Krevetten in einen Gefrierbeutel geben, vorsichtig vermischen und ca. 15 Minuten im Kühlschrank marinieren. Kefen und Lauchzwiebeln waschen. Kefen halbieren und Lauchzwiebeln in Ringe schneiden. Karotten schälen und in Stifte schneiden.
  2. Krevetten abtropfen lassen. Öl in einem Wok erhitzen, Krevetten darin ca. 2–3 Minuten rundherum anbraten und herausnehmen.
  3. Kefenhälften mit Karottenstiften im Bratensatz ca. 2–3 Minuten anbraten und mit Bouillon ablöschen. Nudeln dazugeben und ca. 5 Minuten garen. Krevetten und Lauchzwiebelringe unterheben und kurz erwärmen. Teriyaki-Nudel-Wok mit restlicher Teriyakisauce, Salz und Chiliflocken würzen und servieren.