Lammbraten vom Grill und Karottensalat
9
Points®
Gesamtzeit
2 Std.
Zubereitungsdauer
30 min
Garzeit
30 min
Portion(en)
8
Zutaten
Knoblauch
2 Zehe(n)
Ingwer
1 TL, gerieben
Kreuzkümmel
2 TL
Chiliflocken
1 TL
Paprikapulver
1 TL
Koriander
2 EL, gehackt, + einige Blätter
Zitronensaft
2 EL
Öl, Olivenöl
1½ EL
Lamm, Gigot, roh
1200 g
Zitronen
1 Stück
Rosinen/Sultaninen
1 EL
Zitronensaft
2 EL
Karotten
2 Stück, mittel
Petersilie
½ Bund, gehackt
Öl, Olivenöl
1 TL