Käsepolenta mit Spinat
5
Punkte®
Gesamtzeit: 20 Min • Vorbereitung: 10 Min • Zubereitung: 10 Min • Portionen: 4 • Schwierigkeit: Einfach
Zutaten
Spinat
80 g, Baby-
Maisgriess/Polenta, trocken
130 g
Gemüsebouillon, zubereitet
600 ml, (2 TL Instantpulver)
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Pfeffer
1 Prise(n)
Pecorino
40 g, gerieben
Anleitung
1
Spinat waschen und trocken schleudern. Polenta nach Packungsanweisung in Brühe garen. Spinat unterrühren, ca. 5 Minuten köcheln lassen und mit Salz und Pfeffer würzen. Pecorino unterrühren und Käsepolenta sofort servieren.
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