Dessert meringué aux fruits d'été

Anleitung

1. Laver et essuyer les fruits des bois. Couper les fraises en lamelles. Réduire 200 g de framboises, le sucre glace et le jus de citron en purée. Passer la purée au tamis.
2. Emietter la meringue. Mélanger le yogourt et la purée de framboises. Répartir par couches et par alternance le mélange, les lamelles de fraises, les myrtilles et le reste des framboises dans des bols. Garnir de miettes de meringue. Servir.