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Un menu de dégustation cinq services

Impressionnez vos convives grâce à ce menu extravagant, savoureux et frais – et ils ne sauront même pas que les plats sont adaptés au plan Weight Watchers!

1^erservice

Crostinis aux tiges de brocoli et au pecorino

Crostinis aux pois chiches écrasés, aux tomates séchées et à la menthe

2^eservice

Salade de tomates et de nectarines avec oignons verts et graines de citrouille

Salade d’asperges râpées avec ricotta salata et pignons grillés

3^e service

Hors d’œuvre aux crevettes et aux avocats

Piles de légumes grillés avec purée de pesto et de haricots blancs

4^e service

Bifteck de flanc grillé avec salsa aux verdures de carottes

Poulet grillé avec salsa piquante aux fraises

5^e service

Fruit à noyau grillé et sauce à la mangue fraîche

Sorbet aux bleuets et au citron Meyer avec thym