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Photo of Patates douces croustillantes au barbecue by WW

Patates douces croustillantes au barbecue

Total Time
23 min
Prep
15 min
Cook
8 min
Serves
4
Difficulty
Easy
Vous en avez assez de manger toujours vos pommes de terre apprêtées de la même façon? Essayer ces savoureuses patates douces faibles en gras.

Ingredients

Ketchup

3 cuillère(s)

Sauce Worcestershire

1 cuillère(s) à soupe

Vinaigre

1 cuillère(s) à soupe, vin rouge

Moutarde

1 cuillère(s) à thé, jaune

Poivre noir

½ cuillère(s) à thé

Patate(s) douce(s)

1 livre(s), pelé et coupé en tranches d'1/2 cm d'épaisseur

Instructions

  1. Vaporiser le gril avec un enduit antiadhésif; préparer le gril pour un feu d'intensité moyen vif.
  2. Bien mélanger dans un petit bol le ketchup, la sauce Worcestershire, le vinaigre, la moutarde et le poivre.
  3. Badigeonner chaque côté des tranches de patates avec le mélange au ketchup. Griller les patates à 12,5 cm (5 po) de la source de chaleur pendant environ 8 minutes, en retournant souvent et en continuant à badigeonner de mélange à ketchup, jusqu'à ce qu'elles soient dorées à l'extérieur et tendres lorsque piquées avec une fourchette à barbecue.

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