Foto van Casselerribpannetje door WW

Casselerribpannetje

10
10
5
SmartPoints waarde per portie
Totale tijd
2 uur
Voorbereidingstijd
20 min
Bereidingstijd
1 uur 40 min
Porties
4
Moeilijkheidsgraad
Gemiddeld
Een heerlijk gekruid pannetje uit de oven!

Ingrediënten

Ui, ajuin

2 middelgroot/middelgrote

Aardappelen, gekookt

800 g, (kruimige)

Wortel

500 g

Witte kool

1 g

Casselerrib

400 g

Olijfolie

2 koffielepel(s)

Zout

1 hoeveelheid (naar smaak)

Peper

1 hoeveelheid (naar smaak)

Kruiden

1 hoeveelheid (naar smaak), (karwijzaad)

Bouillon, groente, bereid

500 ml

Zure room

4 eetlepel(s)

Kruidenmix

15 hoeveelheid (naar smaak), (1 eetlepel, vers of diepvries)

Instructies

  1. Schil de uien, wortelen en aardappelen. Snij de ui in repen, de wortelen in blokjes en de aardappelen in schijfjes. Maak de witte kool schoon, snij in vieren, verwijder de stronk en snij in repen. Dep de casselerrib droog en snij in blokjes.
  2. Verwarm de oven voor op 200°C. Verhit olie in een braadslee. Braad de ui en witte kool ca. 3 minuten aan en breng op smaak met peper, zout en karwijzaad. Schep de casselerrib en aardappelen met de wortelen erdoor. Blus af met bouillon en laat afgedekt ca. 90 minuten in de oven gaar worden. Meng de zure room met de kruiden en serveer bij het casselerribpannetje.

WW is verkozen tot #1 BESTE DIEET voor gewichtsverlies, al 10 jaar op rij!