Foto van Speculaastiramisu met mandarijnen door WW

Speculaastiramisu met mandarijnen

3
Points®
Totale tijd
15 min
Voorbereidingstijd
15 min
Porties
4
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk
Een fruitig winterdessert als alternatief van Italiaanse tiramisu.

Ingrediënten

Speculaas

4 stuk(s)

Yoghurt, mager

350 g

Plattekaas, mager, natuur

250 g

Vanillesuiker

2 zakje(s)

Mandarijn

4 stuk(s), (+/- 200 g)

Instructies

  1. Doe de speculaas in een diepvrieszakje en verkruimel met een deegroller.
  2. Meng de yoghurt met de plattekaas en de vanillesuiker. Pel de mandarijnen en schep erdoor. Verdeel de helft van de speculaaskruimels over 4 schaaltjes en voeg het yoghurt-mandarijnenmengsel toe. Verdeel de resterende speculaaskruimels gelijkmatig erover.