
Savooiekoolrolletjes met champignons en couscous
Ingrediënten
Water
200 milliliter
Zout
½ koffielepel(s)
Couscous, ongekookt
160 g
Champignons
500 g
Ui, ajuin
2 middelgroot/middelgrote
Olie
2 koffielepel(s)
Zongedroogde tomaten, zonder olie
10 g
Basilicum, vers
1 bosje(s)
Oregano
2 koffielepel(s)
Savooiekool
8 stuk(s), bladeren
Olie
2 koffielepel(s)
Peper
1 hoeveelheid (naar smaak)
Zout
1 hoeveelheid (naar smaak)
Bouillon, groente, bereid
900 milliliter
Wijn, wit, droog
200 milliliter
Allesbinder
60 g, 4 eetlepels
Stokbrood, bruin
140 g, 4 stukjes van ca. 35 g