Poulet aux poivrons

Instructies

1. Faites cuire 50 g de pâtes complètes crues comme indiqué sur l’emballage. Découpez 200 g de filet de poulet en lamelles et cuisez environ 2-3 minutes dans 1 cc d’huile. Assaisonnez de sel et poivre et retirez de la poêle.
2. Découpez 1 petit poivron rouge, 1 jaune et 1 vert et 1 oignon et faites-les revenir env. 3 minutes dans le jus de cuisson. Assaisonnez de poivre, sel, chili en poudre et origan. Ajoutez 75 ml de bouillon de légumes et faites cuire env. 5 minutes.
3. Incorporez le poulet et les pâtes aux légumes et réchauffez brièvement. Décorez de 1 cc de crème aigre.