Ovenschotel met

Instructies

1. Kook 500 g aardappelen in de schil in ca. 20 minuten gaar. Snij 2 stengels prei in ringen. Bak 120 g americain natuur ca. 5 minuten in 1koffielepel olie en breng op smaak met peper, zout en paprikapoeder.
2. Doe de prei erbij, bak ca. 5 minuten mee en blus af met 125 ml magere melk en 200 ml groentebouillon. Roer er 100 g magere smeerkaas 20+ door en breng nogmaals op smaak.
3. Schil de aardappelen, snij in blokjes en doe met het prei-americainmengsel in een ovenschaal. Bak ca. 20 minuten in een voorverwarmde oven op 180 °C.