Oostenrijkse pannenkoek met blauwe bessen en banaan
2
Punten®
Totale tijd: 10 min • Voorbereiding: 10 min • Bereiding: 0 min • Porties: 1 • Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
Ingrediënten
Banaan
1 klein(e)
Ei, rauw
2 stuk(s)
Blauwe bessen
125 g
Olie
1 koffielepel(s)
Bereidingswijze
1
Prak de banaan met een vork. Splits de eieren. Mix de eidooiers met de banaan en klop de eiwitten stijf. Schep de eiwitten door het bananenmengsel en voeg de blauwe bessen toe.
2
Verhit de olie in een pan, bak op middelhoog vuur een pannenkoek en scheur met een vork in stukken. Bak de pannenkoekstukjes totdat ze goudbruin zijn.
Anderen bekeken ook
Sluit je aan bij het #1 door artsen aanbevolen afvalprogramma*
*Gebaseerd op een onderzoek uit 2023 van Cerner Enviza onder 500 artsen die afvalprogramma's aan patiënten aanbevelen.