Photo de Asperges gratinées avec pesto à l‘ail prise par WW

Asperges gratinées avec pesto à l‘ail

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Valeur SmartPoints par portion
Temps total
1 uur 5 min
Temps pour apprêter les aliments
25 min
Temps de préparation/cuisson
40 min
Portions
2
Niveau de difficulté
Facile

Ingrédients

Asperges

1000 g

Sel

1 quantité au choix

Tomates séchées au soleil, sans huile

25 g

Bouillon, légumes, préparé

75 ml

Ciboulette

½ botte(s)

Pignons de pin

15 g

Poivre

1 quantité au choix

Huile

2 cc

Parmesan

45 g

Herbes

1 cuillère(s)

Baguette, blanc

100 g

Instructions

  1. Préchauffez le four à 200 °C. Pelez et cuisez les asperges 15 minutes dans de l‘eau légèrement salée. Laissez imbiber les tomates séchées dans le bouillon de légumes, faites égoutter et récupérez-en le jus. Hachez grossièrement les tomates et l‘ail des ours, écrasez avec le jus de cuisson, les pignons de pin, l‘huile et assaisonnez.
  2. Déposez les asperges sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé, enduisez de pesto à l‘ail, saupoudrez de parmesan et enfournez 15 minutes pour gratiner. Garnissez d‘herbes aromatiques et servez avec les 4 morceaux de baguette grillée.

WW élue MEILLEURE MÉTHODE minceur pour la 10e année consécutive !