31 recettes d'asperges

La saison des asperges s'étend de la mi-mars à la mi-juin. Trois mois de plaisir !
Publié le 8 juillet 2019 | Mis à jour le 3 mars 2023
Botte d'asperges blanches et assiette creuse avec soupe d'aspergesBotte d'asperges blanches et assiette creuse avec soupe d'asperges

Cuisson des asperges

La saison des asperges ne dure que quelques mois, et il ne faut donc pas oublier d’en profiter au maximum quand ce délicieux légume est disponible. Nous avons donc réuni pour vous les meilleurs conseils de conservation et préparation des asperges. Vous aimeriez une fois autre chose dans l'assiette que les asperges à la mode classique ? C'est possible, car les asperges offrent beaucoup plus que cela. Essayez une de nos recettes.