Photo de Salade hivernale à la feta prise par WW

Salade hivernale à la feta

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Valeur SmartPoints par portion
Temps total
20 min
Temps pour apprêter les aliments
10 min
Temps de préparation/cuisson
10 min
Portions
1
Niveau de difficulté
Facile
Une savoureuse recette qui s'intègre parfaitement au programme WW.

Ingrédients

Salade

½ tête(s), radicchio

Salade de blé, mâche

50 g

Orange

1 petit(s)

Vinaigre

2 cuillère(s)

Bouillon, légumes, préparé

3 portion(s)

Miel

1 cc

Sel

1 quantité au choix

Poivre

1 quantité au choix

Feta, allégée

100 g

Cerneaux de noix

10 g, hachées

Baguette, complet

80 g, 2 morceaux de 40 g

Instructions

  1. Découpez en morceaux ½ petit radicchio (chicorée à feuilles rouges) et 50 g de salade de blé. Découpez en lamelles 1 orange et récoltez-en le jus.
  2. Préparez une vinaigrette avec le jus d‘orange, 2 CS de vinaigre, 3 CS de bouillon de légumes, 1 cc de miel, ½ cc de thym haché, sel et poivre.
  3. Disposez 100 g de fromage feta light dans un petit plat au four et badigeonnez-le d‘un peu de vinaigrette. Faites-le cuire une dizaine de minutes au four préchauffé à 180 °C.
  4. Mélangez les morceaux d‘orange à la salade, déposez-y le fromage feta et aspergez du reste de vinaigrette. Saupoudrez de 1 CS de noix hachées et servez avec 2 petits morceaux de baguette (environ 80 g).