4 délicieuses boissons chaudes pour l'hiver

En hiver, tout est bon pour se réchauffer ou se maintenir bien au chaud. Outre le gros pull-over et le radiateur, cela passe aussi par d'agréables boissons chaudes, qui sont saines et que l'on peut se préparer chez soi. Une solution win-win !

 

Lait chocolaté équilibré | 1 personne | 3 unités SmartPoints®

150 ml de lait d'amandes non sucré (ou un autre lait au choix)

100 ml d'eau

1 CS de cacao en poudre non sucré

1,5 cuillère à thé d'extrait de vanille (ou édulcorant comme la stévia)

Préparation

  1. Faites bouillir l'eau.
  2. Versez le cacao en poudre et le lait dans un bol ou une grande tasse.
  3. Ajoutez l'eau bouillante et mélangez pour dissoudre le tout.
  4. Ajoutez l'extrait de vanille ou un peu de stévia et remuez.
  5. À vos marques, prêt, goûtez !

 

Chai Latte épicé | 1 personne | 3 unités SmartPoints

200 ml de lait écrémé

100 ml d'eau

2 clous de girofle

1 bâtonnet de cannelle

½ cuillère à thé de graines de fenouil

2 badianes (anis étoilé)

1 petit morceau de gingembre

1 sachet de thé noir

Préparation

  1. Faites griller les épices quelques minutes dans une poêle à frire.
  2. Faites bouillir 100 ml d'eau puis transvasez dans une théière.
  3. Ajoutez les épices et le sachet de thé.
  4. Laissez infuser entre 4 et 5 minutes.
  5. Faites bouillir le lait.
  6. Versez le thé (avec les épices) au travers d'un tamis et mélangez-y le lait.
  7. Votre Chai Latte épicé est prêt.

 

Matcha latte | 1 personne | 3 unités SmartPoints

100 ml d'eau

150 ml de lait écrémé

2 cuillères à thé de poudre de matcha

1 cuillère à thé de miel

Préparation

  1. Faites bouillir l'eau.
  2. Pendant ce temps, chauffez le lait dans un poêlon.
  3. Versez la poudre de matcha dans une tasse ou un bol, puis versez-y l'eau bouillante.
  4. Fouettez le lait pour le faire mousser et versez-le dans le thé.
  5. Versez un peu de miel, c'est prêt !

 

Thé au gingembre, miel et citron | 1 personne | 1 unité SmartPoints

1 citron

1 petit morceau de gingembre

1 sachet de thé au choix

1 cuillère à thé de miel

Préparation

  1. Pressez un citron pour en recueillir un peu de jus.
  2. Pelez un morceau de gingembre et râpez-le grossièrement.
  3. Faites frémir 200 ml d'eau, le jus de citron et le gingembre dans un poêlon et laissez-y infuser le sachet pendant 10 minutes.
  4. Versez le thé dans un verre et ajoutez une lamelle de citron.

 

Épices et herbes aromatiques propices pour l'hiver

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