Foto van Spruitjes met röstirondjes door WW

Spruitjes met röstirondjes

7
7
3
SmartPoints waarde per portie
Totale tijd
1 uur 5 min
Bereidingstijd
1 uur 5 min
Porties
4
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk

Ingrediënten

Ui

1 hele

Olie

1 eetlepel(s)

Spruiten

1000 g

Bouillon, groente

200 ml

Aardappelen, rauw

750 g

Room, 5% v.g.

125 ml

Peper

1 hoeveelheid (naar smaak)

Zout

1 hoeveelheid (naar smaak)

Oregano

3 koffielepel(s)

Nootmuskaat

1 hoeveelheid (naar smaak)

Hazelnoten

10 g

Instructies

  1. Verwarm de oven voor op 200 °C. Snipper de ui. Verhit 2 koffielepels olie in een pan en bak daarin de ui. Voeg de spruitjes toe en bak kort mee. Blus af met bouillon, breng aan de kook en laat ca. 5 minuten met een deksel op de pan garen
  2. Schil de aardappelen en rasp grof. Vet een ovenschaal in met de rest van de olie, voeg de spruitjes en de rest van de bouillon toe en verdeel de geraspte aardappel gelijkmatig over de ovenschaal.
  3. Breng de room flink op smaak met peper, zout, 1 koffielepel gehakte oregano en nootmuskaat en schenk over de aardappelen.
  4. Bak 40-45 minuten in de voorverwarmde oven.
  5. Bestrooi 5 minuten voor het einde van de baktijd met hazelnootschaafsel. Garneer met de rest van de oregano en serveer.

WW is verkozen tot #1 BESTE DIEET voor gewichtsverlies, al 10 jaar op rij!