Foto van Pasta à la Vodka door WW

Pasta à la Vodka

9
9
3
SmartPoints waarde per portie
Totale tijd
30 min
Voorbereidingstijd
15 min
Bereidingstijd
15 min
Porties
4
Moeilijkheidsgraad
Gemiddeld
Zet deze romige pasta terug op het menu; het bevat weinig vet en veel smaak! Bon Appétit!

Ingrediënten

Olijfolie

2 koffielepel(s)

Knoflook

2 teentje(s), (geperst)

Tomaat, uit blik (gepeld)

400 g, in blokjes

Tomatenpuree

70 g, (1 klein blikje)

Dragon

½ eetlepel(s)

Vodka

60 ml

Bloem

1 eetlepel(s)

Melk, mager

120 ml

Basilicum, vers

30 g, (gehakt)

Pasta (volkoren), ongekookt

225 g

Instructies

  1. Bereid de pastavolgens de aanwijzingen op de verpakking. Giet af en houd warm.
  2. Verhit de olijfolie in een pan, voeg de knoflook toe en bak 1 minuut. Voeg vervolgens de tomatenblokjes, de tomatenpuree, de dragon en de vodka toe. Laat het geheel 10 minuten sudderen en indikken.
  3. Meng de bloem met de melk en roer goed tot er geen klontjes meer zijn. Doe dit mengsel bij de andere ingrediënten in de pan en kook 1 minuut door. Haal daarna de saus van het vuur.
  4. Verdeel de gekookte pasta over 4 borden. Schep de saus over de pasta, garneer het gerecht met basilicumblaadjes en serveer.

WW is verkozen tot #1 BESTE DIEET voor gewichtsverlies, al 10 jaar op rij!