Foto van Feestelijke tortellinisalade door WW

Feestelijke tortellinisalade

7
6
6
SmartPoints waarde per portie
Totale tijd
40 min
Voorbereidingstijd
10 min
Bereidingstijd
10 min
Porties
4
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk
Tortellini zijn een Italiaanse pastasoort gemaakt in de vorm van ringetjes. Je kan er heerlijke koude pastasalade mee maken!

Ingrediënten

Tortellini, met vlees, ongekookt

250 g

Rode paprika

2 hele

Gele paprika

2 hele

Kerstomaten

500 g, kerstomaatjes

Lente-ui

½ bosje(s)

Ham, gekookt, mager

200 g

Yoghurt, mager

250 g

Room, 12% v.g.

30 ml

Balsamicoazijn

3 eetlepel(s), wit

Bieslook

2 eetlepel(s), ringetjes

Peper

1 hoeveelheid (naar smaak)

Zout

1 hoeveelheid (naar smaak)

Instructies

  1. Kook de tortellini gaar.
  2. Snij de paprika's in blokjes, halveer de kerstomaten en snij de lente-ui in ringetjes. Snij de ham in repen.
  3. Giet de tortellini af en laat afkoelen.
  4. Meng voor de dressing de yoghurt met room, balsamicoazijn en bieslookringetjes. Breng op smaak met peper en zout.
  5. Meng de tortellini met dressing, paprika, tomaat, lente-ui en ham, laat ca. 20 minuten trekken en serveer.

WW is verkozen tot #1 BESTE DIEET voor gewichtsverlies, al 10 jaar op rij!