Ovenschotel met aardappel, courgette en gehaktballen

Instructies

1. Verwarm de oven voor op 180 °C. Snipper de ui en meng met de rundertartaar en de kwark. Breng op smaak met peper, zout, kerriepoeder en paprikapoeder en vorm tot kleine balletjes.
2. Vet een ovenschaal in met olie. Schil de aardappelen en snij met de courgette in dunne schijfjes. Verdeel de aardappelen over de ovenschaal en bestrooi met peper en zout.
3. Verdeel de courgette over de aardappelen. Verdeel de gehaktballetjes over de courgette. Bak ca. 40 minuten in de oven.
4. Verdeel de room over het mengsel en bestrooi met peper, zout en majoraan. Laat 10 minuten rusten.