Kleurrijke spiesen en aardappeltwisters

8
Points®
Totale tijd
35 min
Voorbereidingstijd
15 min
Bereidingstijd
20 min
Porties
4
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk
Een heerlijk recept dat perfect binnen het WW programma past.

Ingrediënten

Runderbiefstuk, rauw

360 g

Olie

10 koffielepel(s)

Gele paprika

1 stuk(s)

Paprika, alle kleuren

1 hele, rood

Ui

1 stuk(s)

Aardappelen, rauw

400 g

Instructies

  1. Snij 360 g biefstuk in 16 stukken en marineer ze met 2 koffielepels olie. Maak 1 gele paprika, 1 rode paprika en 1 ui schoon en snij ze in stukken. Rijg alles mooi op 8 spiesen en bak deze gedurende 8 minuten in de Airfryer (Avance Airfryer 200 °C /Viva Airfryer 180 °C).
  2. Voor de aardappeltwisters gebruik je een spiraalmesje wat je kan kopen in een kookwinkel. Neem 8 aardappelen (400 g). Zet het mesje op de aardappel en draai er een spiraal van. Rijg deze spiralen op een stokje. Bestrijk de aardappelen met 1 koffielepel olie per twister. Bak de aardappeltwisters gedurende 10-12 minuten in de Airfryer op 200 °C.