Ga naar inhoudGa naar einde pagina
Start nu
Start nu
Foto van Kipburger met ei en tuinkers door WW

Kipburger met ei en tuinkers

6
Points®
Totale tijd
30 min
Voorbereidingstijd
17 min
Bereidingstijd
13 min
Porties
1
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk

Ingrediënten

Ei

1 stuk(s)

Tuinkers

½ bakje(s)

Radijzen

1 stuk(s)

Komkommer

1 stuk(s), ca. 2 cm

Kipfilet, rauw

150 g, 1 stuk

Olie

1 koffielepel(s)

Rozemarijn

1 koffielepel(s), fijngesneden

Roggebrood, licht

1 portie(s), hard broodje

Mosterd

1 koffielepel(s)

Kropsla

2 blaadje(s)

Slasaus met yoghurt

1 eetlepel(s)

Peper

1 hoeveelheid (naar smaak)

Zout

1 hoeveelheid (naar smaak)

Instructies

  1. Kook het ei in kokend water in 8-10 minuten hard en snij in plakjes. Knip de tuinkers van de steeltjes. Snij de radijs en de komkommer in plakjes. Sla de kipfilet iets platter.
  2. Verhit de olie in een pan op hoog vuur, bak de kipfilet gaar en bestrooi met peper, zout en de rozemarijn.
  3. Snij het broodje open en rooster. Bestrijk de onderste helft van het broodje met de mosterd, beleg met de sla, de radijs, de komkommer, het ei en de kipfilet en strooi de tuinkers erover. Bestrijk de bovenste helft van het broodje met de slasaus, leg op de kipburger en serveer.

Misschien ook interessant

Misschien ook interessant