Kipburger met appel

Instructies

1. Doe het gehakt in een mengkom. Snij de lente-ui in ringetjes en de appel in blokjes. Doe beide met tomatenpuree en peterselie bij het gehakt.
2. Breng op smaak met peper en zout, meng goed door elkaar en vorm er 4 burgers van. Verwarm de grill voor op de middelste stand.
3. Leg de hamburgers op een met bakpapier beklede bakplaat en grill ca. 15 minuten af en toe kerend boven in de oven, totdat de burgers gaar zijn. Halveer de broodjes en leg de hamburgers op de onderste helft.
4. Verdeel de slasaus en de sla erover, leg de bovenste helft van het broodje erop en serveer direct.