Foto van Kaneelwafels met warme kersen door WW

Kaneelwafels met warme kersen

12
Points®
Totale tijd
40 min
Voorbereidingstijd
10 min
Bereidingstijd
30 min
Porties
7
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk
Warme wafeltjes!

Ingrediënten

Roomboter, halfvol

70 g, of margarine 70%

Witte suiker

70 g

Kaneel

1 eetlepel(s)

Ei

2 stuk(s)

Bloem, tarwe

200 g

Bakpoeder

1 koffielepel(s)

Melk, mager

200 milliliter

Olie

1 koffielepel(s)

Kersen uit blik, op siroop

500 g

Water

75 milliliter

Maïzena

2 koffielepel(s)

Zoetstof, vloeibaar

2 druppel(s)

Instructies

  1. Klop de boter met suiker en kaneel romig. Klop de eieren er één voor één door.
  2. Roer de bloem en het bakpoeder afgewisseld met de melk erdoor.
  3. Vet een wafelijzer voor Brusselse wafels dun in met olie en bak van het beslag na elkaar 7 wafels.
  4. Verwarm de kersen met 3 eetlepels water in een pan op middelhoog vuur en laat 3-4 minuten zachtjes koken.
  5. Meng de maïzena met de rest van het water, doe bij de kersen en breng kort aan de kook. Verfijn de kersen eventueel met zoetstof.
  6. Snij de wafels diagonaal door en serveer met de warme kersen.