Foto van Gevulde puntpaprika's met feta door WW

Gevulde puntpaprika's met feta

3
PersonalPoints™ per portie
Totale tijd
25 min
Voorbereidingstijd
10 min
Bereidingstijd
15 min
Porties
4
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk
Een heerlijk recept dat perfect binnen het WW programma past.

Ingrediënten

Rode paprika

2 stuk(s), puntpaprika's

Knoflook

1 teentje(s)

Peterselie

¼ bosje(s), 1 takje

Oregano

5 g, 2 takjes

Fetakaas, light

150 g

Zuivelspread naturel, light

2 eetlepel(s)

Citroensap

1 koffielepel(s)

Peper

1 hoeveelheid (naar smaak)

Zout

1 hoeveelheid (naar smaak)

Instructies

  1. Halveer de puntpaprika's in de lengte en verwijder de zaadlijsten. Pers de knoflook. Hak de peterselie en de oregano fijn. Verkruimel voor de crème de feta en meng met de zuivelspread, de knoflook, de peterselie, de oregano, het citroensap, peper en zout.
  2. Vul de paprika's met de crème en leg in een ovenschaal. Gril 10-15 minuten in de oven en serveer.