Ga naar inhoudGa naar einde pagina
Start nu
Start nu
Foto van Chiazaad-muntpudding met perzik door WW

Chiazaad-muntpudding met perzik

6
Points®
Totale tijd
1 uur 5 min
Voorbereidingstijd
5 min
Porties
1
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk

Ingrediënten

Munt

½ bosje(s)

Sojadrink naturel

150 milliliter, ongezoet

Agave siroop

1 koffielepel(s)

Chiazaad

3 koffielepel(s)

Perzik

3 stuk(s)

Limoensap

1 koffielepel(s)

Bruine suiker

1 koffielepel(s)

Instructies

  1. Was de munt, schud droog en pureer met sojadrink en agavesiroop. Roer het chiazaad erdoor en zet ca. 60 minuten in de koelkast. Roer regelmatig even door.
  2. Was en halveer de perziken, verwijder de pitten en snij in blokjes. Stoof de perzikblokjes met limoensap ca. 5 minuten in een pan op middelhoog vuur, bestrooi met suiker en laat karamelliseren. Garneer de pudding met perzik en serveer.

Misschien ook interessant

Misschien ook interessant