
Bifteki met knoflooksaus
Ingrediënten
Knoflook
2 teentje(s)
Rundvlees, tartaar, bereid
240 g
Komijnpoeder (djinten)
½ koffielepel(s)
Oregano
½ koffielepel(s)
Peterselie
7 eetlepel(s)
Ei
1 stuk(s)
Paprikapoeder
1 mespuntje(s)
Fetakaas, light
60 g
Yoghurt, mager
125 g
Kwark, mager
150 g
Mayonaise, light/ halvanaise
3 eetlepel(s)
Mosterd
1 koffielepel(s)
Tomaat
2 middelgroot/middelgrote
Ui
100 g
Balsamicoazijn
2 eetlepel(s)
Bouillon, groente
2 eetlepel(s)
Turks brood tarwe
200 g
Peper
1 snufje(s)
Zout
1 snufje(s)