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Thunfisch-Couscous-Salat

Thunfisch-Couscous-Salat

7
Points®
Durée totale
15 m
Temps de prép.
10 m
Temps de cuisson
5 m
Part(s)
1

Ingrédients

Couscous, trocken

60 g

Gemüsebouillon, zubereitet

100 ml, heiss (1/2 TL Instantpulver)

Stangensellerie

2 Stange(n)

Peperoni

1 Stück, klein, gelb

Zwiebel

1 Stück, klein, rot

Petersilie

½ Bund

Thunfisch im eigenen Saft (Konserve)

1 Glas/Konserve, abgetropft

Öl, Rapsöl

1 TL

Limettensaft

2 EL

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Pfeffer

1 Prise(n)

Instructions

  1. Couscous mit heisser Gemüsebouillon übergiessen und 5 Minuten quellen lassen.
  2. Stangensellerie in Scheiben schneiden. Peperoni würfeln, Zwiebel und Petersilie fein hacken und alles mit dem Thunfisch mischen und auf den Couscous geben. Limettendressing aus Öl, Limettensaft, Salz und Pfeffer mischen und über den Salat geben.