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Mahlzeitenplan 2019

Nudel-Zaziki-Salat

10
Points®
Durée totale
25 m
Temps de prép.
15 m
Temps de cuisson
10 m
Part(s)
1

Ingrédients

Kritharaki/Bagos pasta (Hartweizenteigwaren), trocken

50 g, ersatzweise kleine Teigwaren

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Zwiebel

1 Stück, klein, rot

Lattich/Romanasalat

1 Kopf (Köpfe), klein, Mini-

Tomaten, frisch

1 Stück

Feta, fettreduziert

50 g

Oliven, schwarz, in Salzlake

3 Stück

Gurke, Salatgurke

½ Stück, gross

Knoblauch

1 Zehe(n)

Joghurt, Griechischer Joghurt nature, bis 0,2% Fett

125 g

Rosmarin

1 TL, gehackt

Thymian

1 TL, gehackt

Zitronensaft

2 TL

Pfeffer

1 Prise(n)

Instructions

  1. Teigwaren nach Packungsanweisung in Salzwasser kochen.
  2. Zwiebel in Spalten und Salat in mundgerechte Stücke schneiden, Tomate und Feta würfeln, Oliven in Ringe schneiden und alles miteinander vermengen.
  3. Für das Dressing Gurke raspeln, Knoblauchzehe pressen und mit Joghurt, Rosmarin, Thymian und Zitronensaft verrühren, mit Salz und Pfeffer würzen. Dressing mit Salat mischen und servieren.