Mango-Rucola-Salat mit Feta

Name: Mango-Rucola-Salat mit Feta
Prep time: 15 min
Cook time: PTnullM
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 4 Zweig(e) Basilikum, frisch; 2 TL Öl, Olivenöl; 2 EL Balsamicoessig hell; 1 TL Senf, klassisch; 1 Prise(n) Salz/Jodsalz; 1 Prise(n) Pfeffer; 1 Stück, klein Mango; 100 g Rucola; 60 g Feta, fettreduziert

Points®

Durée totale

15 m

Temps de prép.

15 m

Part(s)

Ingrédients

Basilikum, frisch

4 Zweig(e)

Öl, Olivenöl

2 TL

Balsamicoessig

2 EL, hell

Senf, klassisch

1 TL

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Pfeffer

1 Prise(n)

Mango

1 Stück, klein

Rucola

100 g

Feta, fettreduziert

60 g

Instructions

Für das Dressing Basilikum waschen, trocken schütteln, hacken und mit Öl, Essig, Senf, Salz und Pfeffer verrühren. Mango schälen, das Fruchtfleisch vom Stein schneiden und Mango würfeln.
Rucola waschen und trocken schleudern. Feta in Würfel schneiden. Rucola, Mango- und Fetawürfel mit Dressing vermengen und Mango- Rucola-Salat servieren.

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Mango-Rucola-Salat mit Feta

Ingrédients

Instructions

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