Buchweizen-Beeren-Creme mit Banane

Buchweizen-Beeren-Creme mit Banane

7
Points®
Durée totale
1 h 10 m
Temps de prép.
10 m
Part(s)
1

Ingrédients

Buchweizen

50 g

Bananen

1 Stück, klein

Erdbeeren

100 g

Himbeeren

100 g

Agavendicksaft

1 TL

Cashewnüsse

6 Stück

Instructions

  1. Buchweizen gut abspülen und in Wasser ca. 1 Stunde einweichen. Banane schälen. Erdbeeren und Himbeeren waschen und trocken tupfen. Buchweizen abgiessen, mit Banane, 50 g Erdbeeren und 50 g Himbeeren pürieren und mit Agavendicksaft verfeinern. Restliche Erdbeeren in Scheiben schneiden.
  2. Buchweizenpüree in ein Glas füllen und mit restlichen Himbeeren, Erdbeerscheiben und Cashewnüssen garnieren. Buchweizen-Beeren-Creme servieren.