Photo de Soupe au tofu et aux épinards par WW

Soupe au tofu et aux épinards

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PointsFutés par portion

Ingrédients du menu

Bouillon de poulet, à teneur réduite en sodium

1 tasse(s)

Épinards, non cuits

½ tasse(s)

Tofu mou

tasse(s), coupé en dés (55 g [2 oz])

sel de table

1 pincée

poivre noir

1 pincée

Huile de sésame

1 cuillère(s) à thé

Oignon(s) vert(s) non cuit(s)

1 cuillère(s) à soupe, tranchés

Notes

Faire chauffer le bouillon dans un grand bol allant au micro-ondes. Ajouter les épinards, le tofu, le sel et le poivre au bouillon; couvrir et passer au micro-ondes jusqu’à ce que le tout soit bien chaud. Napper d’huile; garnir d’oignons verts.