Photo de Sandwich aux œufs et petite salade par WW

Sandwich aux œufs et petite salade

4 - 8
PersoPointsMC par portion

Ingrédients du menu

œuf(s) dur(s)

2 œuf(s) grand(e)(s), hachées

mayonnaise sans MG

2 cuillère(s) à soupe, ou yogourt grecque sans MG

oignon rouge(s) non cuit(s)

2 cuillère(s) à soupe

poivron(s) doux rouge(s)

2 cuillère(s) à soupe, hachées

sel de table

1 pincée

poivre noir

1 pincée

Pain, mince, à sandwich

1 article(s)

laitue

1 tasse(s)

carotte(s), non cuite(s)

1 tasse(s), tomates, radis, ou n'importe autre légume frais

Vinaigre

2 cuillère(s) à thé

huile d'olive

1 cuillère(s) à thé

Notes

Dans un petit bol, combiner les œufs, la mayonnaise ou le yogourt, l’oignon et le poivron rouge; saler et poivrer au goût. Servir sur du pain grillé avec une salade de laitue et de légumes arrosée de vinaigre et d’huile.