Sandwich aux œufs et petite salade

œuf(s) dur(s)

2 œuf(s) grand(e)(s), hachées

mayonnaise sans MG

2 cuillère(s) à soupe, ou yogourt grecque sans MG

oignon rouge(s) non cuit(s)

2 cuillère(s) à soupe

poivron(s) doux rouge(s)

2 cuillère(s) à soupe, hachées

sel de table

1 pincée(s)

poivre noir

1 pincée(s)

Pain, mince, à sandwich

1 article(s)

laitue

1 tasse(s)

carotte(s), non cuite(s)

1 tasse(s), tomates, radis, ou n'importe autre légume frais

Vinaigre

2 cuillère(s) à thé

huile d'olive

1 cuillère(s) à thé