
Sauté de poulet à la thaïlandaise
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PointsFutés par portion
Durée totale
18 min
Temps de prép.
8 min
Temps de cuisson
10 min
Part(s)
4
Difficulté
Facile
Voici un sauté très rapide à préparer, très savoureux, au goût thaï authentique. Servez avec du riz au jasmin pour vous transporter en un éclair à Bangkok.
Ingrédients
Huile végétale
1 cuillère à thé
Poitrine de poulet, sans os, sans peau, non cuit
450 g, coupées en morceaux de 6 mm
Oignon(s) vert(s) non cuit(s)
1 moyen, tranché
D'ail
1 gousse(s), hachée finement
Haricot(s) mange-tout vert(s)
2 tasse(s), tous coupés en 3 morceaux
Sauce de poisson
1 cuillère(s) à soupe
Sauce soya
1 cuillère(s) à soupe
Sucre
1 cuillère(s) à soupe
Sauce piquante asiatique
¼ cuillère(s) à thé, comme la pâte de piments
Basilic
½ tasse(s), thaï ou italien