Photo de Asperges grillées accompagnées de parmesan râpé par WW

Asperges grillées accompagnées de parmesan râpé

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PointsFutés par portion
Durée totale
20 min
Temps de prép.
5 min
Temps de cuisson
15 min
Part(s)
4
Difficulté
Facile
Conservez un morceau de fromage parmesan au réfrigérateur pour ajouter une saveur incroyable à de simples légumes grillés.

Ingrédients

Asperge(s) crue(s)

1½ tasse(s), les tiges dures cassées

Huile d'olive

1½ cuillère à thé

Sel de table

cuillère à thé

Poivre noir

cuillère(s) à thé

Fromage parmesan

1 oz, à température ambiante

Instructions

  1. Préchauffer le four à 220 °C (425 °F).
  2. Étaler les asperges en une seule couche sur une plaque à cuisson antiadhésive; verser un filet d’huile. Faire griller et secouer la plaque une ou deux fois au cours de la cuisson, jusqu’à ce que les asperges soient tendres, environ 10 à 15 minutes (le temps de cuisson varie grandement selon l’épaisseur des tiges).
  3. Retirer du four et disposer les asperges sur une assiette de service; saupoudrer de sel et de poivre. À l’aide d’un couteau économe ou d’une râpe de type microplane, couper de fines tranches de fromage et disposer sur les asperges. Donne un quart d’asperge et de fromage par portion.