L’été est arrivé et c’est le temps de siroter! Cette compilation de recettes de boissons adaptées à WW a de quoi plaire à tous (y compris une multitude d’options sans alcool). Lorsque la température s’élève, les boissons froides sont un incontournable et nous avons réuni un choix de recettes mettant en vedette certains des ingrédients les plus en vogue de la saison. Vous trouverez du kombucha, du café en poudre, des herbes et des épices, des thés glacés et beaucoup de fruits frais (et parfois des légumes) dans ces rafraîchissements à servir au bord de la piscine. Une passion pour les classiques? Ne vous inquiétez pas, si vous adorez les boissons traditionnelles, nous ne vous avons pas oubliés.
Breuvages non alcoolisés
Des cocktails sans alcool aux barbotines, voici la liste des recettes par excellence pour ceux qui recherchent des options non alcoolisées. Ces savoureuses concoctions font bon usage des fruits et légumes de l’été; n’oubliez pas de garnir ces boissons spéciales d’une tranche d’agrume ou d’un autre fruit de saison.
Cocktails classiques et réinventés
Les meilleures recettes de cocktails d’été consistent à perfectionner les classiques et à leur redonner vie. Le kombucha, la tisane glacée, le gingembre frais et le romarin ne sont que quelques-uns des ingrédients qui figurent dans ces recettes. Envie de rafraîchissements plus traditionnels? Nous avons aussi des recettes de cocktails sour, mojitos, mules et daiquiris!
Concoctions à base de café
Pourquoi se contenter d’une bière froide quand vous pouvez faire quelque chose de spécial? Voici quelques options un peu plus festives pour vous procurer votre dose de caféine lorsque vous avez envie d’autre chose que votre tasse de café ordinaire.
Sangrias, vins blancs panachés et panachés
Rien n’évoque mieux l’été qu’un verre (ou un pichet!) de sangria. Pour les sangrias rouges, utilisez des variétés fruitées telles que le pinot noir, le rioja, le tempranillo ou le zinfandel. Les sangrias blanches sont meilleures lorsqu’elles sont préparées avec un riesling doux, du pinot grigio ou du moscato. Pour la sangria et les vins blancs panachés, assurez-vous de choisir une bouteille peu coûteuse pour les recettes suivantes.