Café Dalgona
5
Points®
Temps total: 5 min • Préparation: 5 min • Cuisson: 0 min • Portions: 2 • Difficulté: Facile
Cette recette produit une succulente boisson mousseuse.
Ingrédients
Eau
2 cuillère(s)
Sucre, turbinado
2 cuillère(s)
Café ordinaire instantanée en poudre
2 cuillère(s) à soupe
Lait écrémé sans gras
3 oz liq.
Glaçon
3 cube(s)
Instructions
1
Amener l'eau à ébullition.
2
Mélanger le café en poudre et le sucre, puis verser dans l'eau.
3
Fouetter vigoureusement, de préférence à l'aide d'un batteur électrique, jusqu'à ce que la préparation ait une consistance de mousse épaisse.
4
Verser le lait et les glaçons dans un verre et garnir de la mousse de café.
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