Sangria aux cerises et au thym
4
Points®
Temps total: 10 min • Préparation: 10 min • Cuisson: 0 min • Portions: 8 • Difficulté: Facile
Ingrédients
Cerises
1¼ tasse(s), dénoyautées et coupées en deux
Whisky aux pommes
120 ml(s)
WW On Point Vin blanc frais
750 ml(s)
Soda au gingembre
200 ml(s)
Soda
500 ml(s)
Pomme(s)
1 moyen, évidée, tranchée
Thym, frais
1 oz, 16 brins
Glaçon
1 tasse(s)
Instructions
1
Dénoyauter et trancher les cerises en deux. Placer les cerises dans grand pichet à goulot large et ajouter le whisky; écraser à l’aide d’un pilon pour boisson ou d’une cuillère en bois jusqu’à ce que les cerises aient perdu de leur jus et de leur couleur.
2
Ajouter le vin blanc, le soda au gingembre, l’eau pétillante et la pomme; bien mélanger et laisser reposer pendant 10 minutes.
3
Au moment de servir, prendre deux brins de thym et les enrouler autour du doigt. Placer le thym au fond des verres et le recouvrir de glace. À l’aide d’une louche, déposer quelques fruits du pichet dans les verres, et verser 200 ml de sangria.
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