La préparation de trois repas par jour (plus les collations) donne parfois l’impression d’être un cycle sans fin de visites à l’épicerie, de cuisine et de vaisselle, mais des recettes faciles et rapides rendent ce processus beaucoup plus facile à supporter.
Lorsque vous cherchez des recettes rapides et faciles, vous devez penser au temps de préparation, au nettoyage et aux possibilités de double emploi – comme une plaque de cuisson qui permet de cuire vos protéines et vos légumes ou un souper dont les restes serviront de repas à emporter pour un dîner facile le lendemain. Jetons un coup d’œil à quelques-unes de nos recettes WW les plus faciles à réaliser pour le déjeuner, le dîner et le souper.
Déjeuner
Pour le déjeuner, les œufs et l’avoine sont vos amis : ce sont deux ingrédients faciles à utiliser qui se prêtent bien à une préparation bien avant le moment du repas. Prenez par exemple le gruau préparé la veille : ce n’est pas pour rien que vous en voyez des recettes partout sur Instagram et Pinterest depuis quelques années. En gros, vous le préparez avant d’aller vous coucher et vous n’y pensez plus jusqu’au lendemain. De plus, vous pouvez entièrement personnaliser le plat par toute une gamme de saveurs. Notre populaire Gruau préparé la veille au pain aux bananes est une recette de déjeuner très facile; vous pouvez facilement mélanger différentes baies ou ajouter des choses comme du beurre d’arachide ou de la poudre protéinée au chocolat pour varier le tout.
Les œufs sont également un aliment de déjeuner facile, riche en protéines et rapide à préparer. Notre omelette facile dans une tasse prend moins de 10 minutes à préparer. Comme recette à faire à l’avance que vous pouvez conserver au réfrigérateur ou au congélateur pour avoir des déjeuners sur le pouce, essayez nos œufs-muffins aux légumes préparés dans un moule à muffins.
Les sachets de boisson fouettée proposent une autre idée de déjeuner à faire à l’avance : vous préparez tous les ingrédients de votre boisson fouettée préférée en portions individuelles et les placez dans un sachet de congélation. Il suffit ensuite de verser le contenu du sachet dans un mélangeur et d’ajouter de l’eau ou le lait de votre choix pour obtenir un déjeuner à boire.
Dîner
Pour le dîner, rien de plus classique et de plus facile que de la soupe et des sandwichs. Notre soupe facile à préparer à la courge jaune, aux poivrons et aux épinards est réellement facile, car il faut moins d’une demi-heure pour la préparer, du début à la fin. Le recours à des poivrons et à des oignons surgelés réduit le temps de préparation et accélère le processus. Si vous avez plus de temps devant vous, vous pouvez essayer notre soupe aux légumes du potager qui demande un peu plus de préparation, mais qui peut être laissée à mijoter lentement sur la cuisinière pendant que vous travaillez ou que vous faites vos tâches ménagères.
Si vous préférez les sandwichs, nous adorons le tramezzini italien au thon et à l’artichaut, une version sans croûte d’un sandwich classique à la salade de thon qui est beaucoup plus raffinée et invitante à manger. Le sandwich se prépare en seulement 10 minutes; c’est donc une recette de dîner facile que vous pouvez utiliser en alternance tout au long de la semaine et qui se marierait parfaitement avec une tasse d’une de ces soupes parfaites par temps frais.
Souper
Cuisiner à la fin de la journée est souvent une tâche ardue, mais nos recettes de souper faciles rendent le tout beaucoup plus attirant. Notre plat de saumon et asperges sur la plaque ne prend que 15 minutes du début à la fin et est cuit sur une seule plaque, ce qui facilite le nettoyage. Les soupers sur plaque proposent un excellent moyen d’obtenir un repas équilibré en peu de temps tout en donnant un minimum de vaisselle par la suite. N’hésitez pas à remplacer les légumes et les protéines par d’autres, mais veillez à adapter le temps de cuisson en cas d’options plus denses comme les poitrines de poulet.
Comme idée de souper facile sans viande, essayez le sauté de tofu et de brocoli à la sauce à l’ail, un repas très savoureux qui ne prend que 30 minutes avant d’être servi sur la table. Les restes seront tout aussi bons, sinon meilleurs, le lendemain, ce qui en fait un souper et un dîner faciles d’un coup.