Tramezzini italien au thon et à l’artichaut
5
Point(s)
Durée totale
10 min
Temps de prép.
10 min
Part(s)
2
Difficulté
Facile
Ces sandwichs sans croûte d’inspiration italienne font passer la salade de thon pour un mets délicat. Les coeurs d’artichauts en conserve hachés confèrent une note végétale au mélange crémeux tandis que les câpres saumâtres et le zeste de citron frais rehaussent le tout. Si vous avez des oeufs durs dans votre réfrigérateur, mettez-en quelques tranches sur le mélange de thon avant d’ajouter la tranche de pain supérieure pour essayer une autre version.
Ingrédients
Mayonnaise légère
1 cuillère(s) à soupe
Câpres
2 cuillère(s) à thé, hachés
Moutarde de Dijon
1 cuillère(s) à thé
Zeste de citron
½ cuillère(s) à thé, râpé finement
Sel de table
1 pincée
Poivre noir
1 pincée
Thon pâle en conserve
4 oz, bien égouttés
Cœurs d'artichauts en conserve sans huile
¼ tasse(s), hachés
Pain blanc
4 tranche(s), croûtes enlevées