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Photo of Sauté au poulet, artichauts et oignons verts by WW

Sauté au poulet, artichauts et oignons verts

Total Time
26 min
Prep
12 min
Cook
14 min
Serves
6
Difficulty
Easy
Les saveurs délicates des oignons verts et des artichauts annoncent l'arrivée du printemps. Pour changer, ce sauté est servi sur un lit de nouilles.

Ingredients

Poitrine de poulet sans os sans peau non cuit

1 livre(s), tranché très finement

Oignon(s) vert(s) non cuit(s)

1 livre(s), coupé en morceaux de 2.5 cm

Cœurs d'artichauts en conserve sans huile

27½ oz, égoutté et coupé en quartiers

Sauce pour sautés à l'orientale

8 cuillère(s) à soupe

Linguine cuits

4 tasse(s), ou nouilles asiatiques, tenues au chaud

Radis

4 moyen, tranché finement

Instructions

  1. Faire chauffer une grande poêle antiadhésive vaporisée d'enduit à cuisson à feu vif. Ajouter le poulet, les oignons verts et les artichauts; faire sauter pendant environ 10 minutes ou jusqu'à ce que le poulet soit ferme et opaque. Ajouter la sauce et réchauffer, environ 2 minutes.
  2. Servir sur les nouilles. Parsemer les tranches de radis par-dessus. Donne environ 325 ml (1ࡩ tasse) de sauté et 150 ml (ࡪ tasse) de nouilles par portion.

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