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Photo of Pilons de poulet collants, sucrés et épicés by WW

Pilons de poulet collants, sucrés et épicés

11
Points® value
Total Time
50 min
Prep
5 min
Cook
45 min
Serves
12
Difficulty
Moderate
Ces pilons de poulet à saveur asiatique sont simples à préparer et se cuisent rapidement dans la poêle. Ils sont aussi délicieux chauds que tièdes ou froids...

Ingredients

Marmelade d'orange

1 tasse(s)

Ketchup

½ tasse(s)

Sauce soya à teneur faible en sodium

6 cuillère(s) à soupe

Ail émincé

2 cuillère(s) à thé, haché

Gingembre haché

2 cuillère(s) à thé

Sauce pimentée Sriracha

2 cuillère(s) à thé, ou plus au goût

Huile de sésame grillé

2 cuillère(s) à thé

Pilon de poulet cuit sans os

3 livre(s), (environ 12)

Oignon(s) vert(s) non cuit(s)

½ tasse(s), hachés

Instructions

  1. Préchauffer le four à 190 °C (375 °F). Recouvrir d’aluminium une grande plaque de cuisson et vaporiser d’enduit à cuisson. Dans un petit bol, mélanger la marmelade, le ketchup, la sauce de soja, l’ail, le gingembre, la sauce sriracha et l’huile de sésame. Placer les pilons de poulet sur la plaque et recouvrir de sauce; remuer pour enrober. Rôtir au four à découvert pendant 45 minutes ou jusqu’à ce que les pilons soient bien cuits (arroser les pilons du jus de cuisson une à deux fois au cours de la cuisson). Saupoudrer d’oignons verts et servir chaud, tiède ou refroidi en recouvrant les pilons des restants de sauce. Donne un pilon par portion.

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