Foto van Kleurrijke elleboogjes-macaronisalade door WW

Kleurrijke elleboogjes-macaronisalade

6
6
6
SmartPoints waarde per portie
Totale tijd
25 min
Voorbereidingstijd
25 min
Porties
6
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk

Ingrediënten

Pasta, ongevuld, ongekookt

280 g, elleboogjesmacaroni

Paprika, alle kleuren

100 g, 1 rode, 1 gele, 1 groene

Komkommer

1 stuk(s)

Radijzen

1 bosje(s)

Bieslook

¼ bosje(s)

Slasaus

4 eetlepel(s)

Yoghurt, mager

2 eetlepel(s)

Citroensap

1 eetlepel(s)

Groene peperkorrels

1 hoeveelheid (naar smaak)

Zout

1 hoeveelheid (naar smaak)

Instructies

  1. Kook de elleboogjesmacaroni in water gaar, giet af en spoel af onder koud water. Was de paprika's, verwijder de zaadlijsten en snij in blokjes. Was de komkommer met de radijsjes en snij in blokjes. Was de bieslook, schud droog en snij in ringetjes.
  2. Meng voor de dressing de slasaus met yoghurt, citroensap, peper en zout en verfijn met bieslook. Meng de groenten met de elleboogjesmacaroni, schep de dressing erdoor en serveer.

WW is verkozen tot #1 BESTE DIEET voor gewichtsverlies, al 10 jaar op rij!