Foto van Aziatische glasnoedelsalade door WW

Aziatische glasnoedelsalade

7
6
6
SmartPoints waarde per portie
Totale tijd
20 min
Voorbereidingstijd
10 min
Bereidingstijd
10 min
Porties
2
Moeilijkheidsgraad
Gemiddeld
Een heerlijk recept dat perfect binnen het WW programma past.

Ingrediënten

Rijstnoedels, ongekookt

100 g

Sojascheuten, taugé

150 g

Kalkoenfilet, charcuterie

100 g

Lente-ui

½ middelgroot/middelgrote

Paprika, alle kleuren

1 g, rood

Sojasaus

4 koffielepel(s)

Citroensap

2 eetlepel(s), à 3

Bouillon, groente, bereid

50 ml

Kruidenmix

3 hoeveelheid (naar smaak), chinese

Sambal oelek

½ koffielepel(s)

Instructies

  1. Kook de rijstnoedels zoals aangegeven op de verpakking gaar. Spoel de sojascheuten af en laat uitlekken. Snij de kalkoenham in repen. Was de lente-ui en snij in ringen. Was de paprika, verwijder de zaadjes en zaadlijsten en snij in fijne repen. Meng met de sojascheuten en de kalkoenham.
  2. Maak een dressing van sojasaus, citroensap, bouillon, Chinese kruidenmengeling en Sambal Oelek. Giet de rijstnoedels af en meng met de salade-ingrediënten en de dressing. Breng op smaak met de kruidenmengeling en serveer meteen.

WW is verkozen tot #1 BESTE DIEET voor gewichtsverlies, al 10 jaar op rij!