Foto van Turks brood met serranoham en pesto door WW

Turks brood met serranoham en pesto

8
Points®
Totale tijd
15 min
Voorbereidingstijd
5 min
Bereidingstijd
10 min
Porties
4
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk
Brood is lekker als ontbijt, lunch en gemakkelijk om mee te nemen. Probeer deze Italiaanse sandwich eens.

Ingrediënten

Turks brood

200 g, (4 driehoekige stukken)

Roomkaas, light

60 g, (4 eetlepels)

Groene pesto

4 eetlepel(s)

Zout

1 snufje

Peper, zwart

1 snufje

Basilicum, gedroogd

1 snufje

Ham, rauw of gerookt

160 g

Tomaat

4 klein(e), in plakjes

Rucola

100 g

Instructies

  1. Warm het brood 5-10 minuten op in een voorverwarmde oven van 180 °C. Snijd het brood open. Besmeer de ene helft met de roomkaas en de andere helft met de pesto.
  2. Beleg de onderste helft met de serranoham, de tomaat en de rucola. Breng op smaak met peper, zout en basilicum en klap het brood dicht.