Foto van Rijstepap met appelcompote door WW

Rijstepap met appelcompote

8
8
8
SmartPoints waarde per portie
Totale tijd
35 min
Voorbereidingstijd
15 min
Bereidingstijd
20 min
Porties
4
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk

Ingrediënten

Vanillestokje

1 stuk(s)

Melk, mager

500 ml

Witte suiker

1 eetlepel(s)

Kaneel

1 koffielepel(s)

Risottorijst, ongekookt

160 g

Appel

2 hele, zoete

Water

70 ml

Appelsap

50 ml

Maïzena

1 koffielepel(s)

Rozijnen

2 koffielepel(s)

Amandelschaafsel

2 koffielepel(s)

Instructies

  1. Snij het vanillestokje in de lengte open en schraap het merg eruit. Verhit de melk in een pan op middelhoog vuur, voeg de suiker, de kaneel, het vanillestokje en het vanillemerg toe en roer de dessertrijst erdoor. Laat 25-30 minuten met een deksel op de pan op laag vuur zachtjes koken en roer regelmatig door.
  2. Schil de appels, verwijder het klokhuis, snij in blokjes en laat met 50 ml water en het appelsap in een pan op middelhoog vuur ca. 5 minuten zachtjes koken. Meng de maïzena met de rest van het water, doe bij het appelmengsel en breng aan de kook. Voeg de rozijnen en de amandelschaafsel toe. Haal het vanillestokje eruit en serveer de rijstepap met appelcompote.

WW is verkozen tot #1 BESTE DIEET voor gewichtsverlies, al 10 jaar op rij!