Foto van Kersencrumble door WW

Kersencrumble

9
9
9
SmartPoints waarde per portie
Totale tijd
1 uur 5 min
Voorbereidingstijd
30 min
Bereidingstijd
35 min
Porties
20
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk
Een smaakvolle variant op de appelcrumble. Voor extra zoetigheid meng je enkele druppels vloeibare zoetstof door het deeg.

Ingrediënten

Kristalsuiker

90 g

Margarine, vast, 60% v.g.

235 g

Ei

4 stuk(s)

Bloem

300 g

Bakpoeder

1 zakje(s)

Amandelen, gemalen

2 eetlepel(s), schilfers

Kaneel

1 koffielepel(s)

Kersen

680 g, (ongezoet) Voor de crumble:

Margarine, vast, 60% v.g.

100 g

Bloem

230 g

Kristalsuiker

120 g

Kaneel

1 koffielepel(s)

Vanillesuiker

1 eetlepel(s)

Instructies

  1. Roer de suiker met de margarine tot een schuimig geheel. Voeg één voor één de eieren toe. Meng de bloem met het bakpoeder en roer het met de amandelschilfers en het kaneelpoeder door het eiermengsel.
  2. Strijk het deeg uit over een met een bakvel bekleed bakblik. Laat de kersen uitlekken en verdeel ze over het deeg.
  3. Meng voor de crumble de margarine met de bloem, de suiker, het kaneelpoeder en de vanillesuiker en verdeel de crumble over de kersen.
  4. Bak de crumble 35 minuten in het midden van een voorverwarmde oven op 180°C.

WW is verkozen tot #1 BESTE DIEET voor gewichtsverlies, al 10 jaar op rij!