Pannenkoekmuffins met banaan

Name: Pannenkoekmuffins met banaan
Prep time: 10 min
Cook time: PTnullM
Total time: 30 min
Yield: 12 servings
Ingredients: 4 klein(e) Banaan; 4 stuk(s) Ei; 1 koffielepel(s) Bakpoeder; 1 koffielepel(s) Witte suiker; 130 g Skyr, naturel, tot 0.2% v.g.; 0.5 koffielepel(s) Kaneel

Points®

Totale tijd

30 min

Voorbereidingstijd

10 min

Porties

Moeilijkheidsgraad

Gemakkelijk

Ingrediënten

Banaan

4 klein(e)

4 stuk(s)

Bakpoeder

1 koffielepel(s)

Witte suiker

1 koffielepel(s)

Skyr, naturel, tot 0.2% v.g.

130 g

Kaneel

½ koffielepel(s)

Instructies

Verwarm de oven voor op 180 °C. Pel de bananen. Pureer 3 bananen met de eieren, het bakpoeder, de suiker en de skyr en roer de kaneel erdoor. Snij de overige banaan in blokjes.
Schep het beslag in 12 siliconen muffinvormpjes en verdeel de blokjes banaan erover. Bak de muffins ca. 20 minuten in de oven en serveer.

Pannenkoekmuffins met banaan

Ingrediënten

Instructies

Misschien ook interessant

Appel-banaanmuffins

Bananenbrood

Wappeltaart: appeltaart, maar dan WW-proof!

Bloemvrije bananenpannenkoeken

Overnight oats met appel en kaneel

WW Omeletmaker: Basisrecept: omelet

Misschien ook interessant

Appel-banaanmuffins

Bananenbrood

Wappeltaart: appeltaart, maar dan WW-proof!