Foto van Tiramisu met aardbeien en mango door WW

Tiramisu met aardbeien en mango

5
Points®
Totale tijd
40 min
Voorbereidingstijd
10 min
Bereidingstijd
0 min
Porties
1
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk
Een heerlijk recept dat perfect binnen het WW programma past.

Ingrediënten

Aardbeien

100 g

Vanillesuiker

1 koffielepel(s)

Kristalsuiker

1 koffielepel(s)

Mango

100 g, vruchtvlees

Kwark, mager

3 eetlepel(s)

Lange vingers

2 stuk(s)

Koffie, ongezoet

1 eetlepel(s), afgekoelde espresso

Brandewijn

5 milliliter

Instructies

  1. Halveer 100 g aardbeien, meng met 1 koffielepel vanillesuiker en 1 koffielepel suiker en laat ca. 30 minuten intrekken.
  2. Pureer ca. 100 g mangovruchtvlees en meng met 3 eetlepels magere kwark. Breek 2 lange vingers in stukjes en leg in een dessertschaal. Meng 1 eetlepel afgekoelde espresso met 1 koffielepel brandewijn en sprenkel over de lange vingers.
  3. Verdeel de aardbeien erover en dek af met het mangomengsel. Zet tot gebruik in de koelkast.