Boerenbrood met lente-uispread..

3
Points®
Totale tijd
10 min
Voorbereidingstijd
10 min
Porties
1
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk

Ingrediënten

Lente-ui

1 klein(e)

Tomaat

5 klein(e), kerstomaatjes

Komkommer

¼ stuk(s)

Kwark, mager

30 g

Knoflook

1 teentje(s), geperst

Mosterd

½ koffielepel(s)

Dille

½ koffielepel(s)

Peper

1 hoeveelheid (naar smaak)

Zout

1 hoeveelheid (naar smaak)

Boerenbrood

1 snede(n)

Peper

1 hoeveelheid (naar smaak), grofgemalen

Instructies

  1. Snij de lente-ui in stukjes, halveer de kerstomaten en snij de komkommer in plakjes. Meng de kwark/plattekaas met de knoflook, lente-ui, mosterd en dille en breng op smaak met peper en zout.
  2. Bestrijk het sneetje brood met de lenteuispread en beleg met een paar plakjes komkommer en gehalveerde kerstomaatjes. Bestrooi met grofgemalen peper en serveer met de rest van de komkommer en tomaat.